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大红袍怎么挑选

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  一、外形 质量好的大红袍外形色泽深褐,有的条索粗壮,稍扭曲,色泽暗绿带褐,较油润有光泽,稍有青色。 二、闻香气 大红袍的干茶有浓郁的花果香,香气高而持久,愉快的喝下去茶味是醇厚甘爽,高山韵叶持久性比较足。 三、看汤色 普通大红袍汤色橙黄明亮,汤色橙黄明亮,如果汤色是橙红色的,那是肯定是陈茶了。

  四、闻香气 大红袍的香味是浓郁的 花果香味,而不是霉气味 五、看颜色 大红袍的茶汤红艳明亮,如果茶汤颜色为红色,那就说明茶的品质很好的,如果茶汤表面还有很多黑点的话,那就是不好的了。 大红袍的汤色特点是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。 品饮大红袍茶,必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

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